С 25 по 31 августа потребительские цены в России уменьшились на 0,01%. Как свидетельствуют данные Росстата, с начала 2026 года инфляция составила 3,94%.
В течение отчетной недели на 0,2% упала стоимость вареных колбас, черного чая и овощных консервов, предназначенных для детского питания. Подешевели также полукопченые и варено-копченые колбасы, сосиски с сардельками, сухие молочные смеси, кефир, рис и фруктово-ягодные консервы для детей — их цена снизилась на 0,1%.
Овощи и фрукты в среднем потеряли в цене 1,7%. Капуста белокочанная подешевела сильнее прочих — сразу на 4,2%, картофель упал в цене на 4%, морковь — на 3,6%, а свекла и репчатый лук — на 3,3%. Помидоры стали доступнее на 1,1%, яблоки — на 1%, бананы — на 0,3%. А вот огурцы, наоборот, прибавили в цене 0,2%.
Почему горбуша подорожала на 46%?
Сильнее всего среди продовольствия подорожал сахар — сразу на 0,9%. На 0,6% выросли цены на гречку и куриные яйца, на 0,5% — на пшено и мясные консервы, предназначенные для детского питания. Мороженая рыба и подсолнечное масло прибавили в цене по 0,4%, а куриное мясо — 0,3%.
В категории непродовольственных товаров первой необходимости спички стали дороже на 0,4%, а вот мыло — и туалетное, и хозяйственное — подорожало лишь на 0,2%. При этом зубная паста, наоборот, потеряла в цене 0,2%, а сухие корма для питомцев подешевели на 0,1%.
Напомним, 26 августа появилась информация о том, что в период с 18 по 24 августа Росстат оценивал недельную инфляцию в 0,01%. Неделей ранее, с 11 по 17 августа, фиксировалась дефляция на уровне 0,02%, а ещё раньше — 0,04%.
Вопросы и ответы
Насколько подешевели овощи и фрукты за неделю с 25 по 31 августа?
Овощи и фрукты в среднем потеряли в цене 1,7%. Сильнее всего подешевела белокочанная капуста — на 4,2%, картофель — на 4%, морковь — на 3,6%, свекла и репчатый лук — на 3,3%. Помидоры и яблоки стали доступнее примерно на 1%, бананы — на 0,3%.
Какие продукты подорожали больше всего за эту неделю?
Сильнее всего среди продовольствия подорожал сахар — сразу на 0,9%. На 0,6% выросли цены на гречку и куриные яйца, на 0,5% — на пшено и мясные консервы для детского питания. Мороженая рыба и подсолнечное масло прибавили по 0,4%, куриное мясо — 0,3%.
Что происходило с инфляцией в предыдущие недели августа?
С 18 по 24 августа Росстат оценивал недельную инфляцию в 0,01%. Неделей ранее, с 11 по 17 августа, фиксировалась дефляция на уровне 0,02%, а ещё раньше — 0,04%. С начала 2026 года инфляция составила 3,94%.
